설 차례상차림 방법

민족의 명절인 설날이 3일 앞으로 다가왔습니다. 설날이 되면 고향으로 가서 반가운 가족, 친척과 즐거운 대화를 나누고, 맛있는 음식을 먹을 수 있다는 기대와 설렘이 있습니다. 그리고 설날 아침에는 조상님들께 예를 갖추어 차례를 지내고, 조상님들의 묘지에 성묘를 하러 가게 됩니다. 여기서 차례는 집안 조상님들의 넋을 기리는 의례를 뜻하는데요, 차례를 위해서는 차례상에 다양한 음식을 올려야 합니다. 이러한 차례상차림은 일정 규칙이 존재하는데요, 다음으로, 설 차례상차림 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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미리 알아보기

[1] 만일 설 차례상차림 방법에 대해 궁금하셨다면, 아래 포스팅을 참조해 보시기 바랍니다.

[2] 차례상에 올라가는 다양한 음식과 규칙에 대해서도 알아보았습니다.

차례상차림 규칙

차례상을 차리는데도 많은 규칙이 존재합니다. 흔히 들어보신 홍동백서, 조율이시 등이 이러한 예인데요, 아래에서 자세한 규칙 확인해 보시기 바랍니다.

• 남좌여우(男左女右) - 차례를 지낼 때 남자는 왼쪽, 여자는 오른쪽으로 지냅니다.
• 접동잔서(楪東盞西) - 접시는 동쪽에, 잔은 서쪽에 놓습니다.
• 반서갱동(飯西羹東) - 밥은 서쪽에, 국은 동쪽에 놓습니다.
• 좌포우혜(左脯右醯) - 차례상 왼쪽에는 포를, 오른쪽에는 식혜를 놓습니다.
• 건좌습우(乾左濕右) - 건조한 음식은 왼쪽에, 젖은 음식은 오른쪽에 놓습니다.
• 어동육서(漁東肉西) - 생선류는 동쪽에, 육류는 서쪽에 놓습니다.
• 두동미서(頭東尾西) - 생선의 머리는 동쪽을 향하게, 꼬리는 서쪽을 향하게 놓습니다.
• 생동숙서(生東熟西) - 날것은 동쪽에, 익힌 것은 서쪽에 놓습니다.
• 조율이시(棗栗梨枾) - 과일 종류는 대추, 밤, 배, 감 순서로 놓습니다.
• 홍동백서(紅東白西) - 붉은 과일은 동쪽에, 하얀 과일은 서쪽에 놓습니다.
• 조미료, 향신료 자제 - 차례음식은 최대한 소금, 후추, 고춧가루 등의 조미료나 향신료를 넣지 않는 것이 예의입니다.

설 차례상차림 이미지

일반적인 차례상은 총 5열로 구성되어 있습니다. 가장 안쪽부터 1열, 가장 바깥쪽이 5 열인데요, 각 열마다 놓는 차례 음식과 규칙이 다릅니다.

• 차례상 1열 - 차례상 1열에는 밥과 국, 수저 그리고 신위가 올라갑니다. 반서갱동에 따라 밥은 서쪽에 두고, 국은 동쪽에 두시면 되고, 그 사이에 수저를 놓아두시면 됩니다. 그리고 접동잔서에 따라 접시는 동쪽, 잔은 서쪽에 두시면 됩니다.
• 차례상 2열 - 차례상 2열에는 육전과 어전과 같은 전종류, 산적종류가 올라갑니다. 어동육서에 따라 생선 전은 동쪽에, 육전은 서쪽에 놓아두시면 됩니다.
• 차례상 3열 - 차례상 3열에는 육탕, 소탕, 어탕 등 탕종류가 올라갑니다. 여기서도 어동육서에 따라 어탕은 동쪽에 놓고, 육탕은 서쪽에 두시되, 두부를 넣고 끓인 소탕은 이 중간에 놓아두시면 됩니다.
• 차례상 4열 - 차례상 4열에는 포와 물김치, 삼색나물, 식혜가 올라갑니다. 좌포우혜에 따라 왼쪽에는 포 종류를, 오른쪽에는 식혜 종류를 두시면 됩니다.
• 차례상 5열 - 차례상 5열에는 과일 종류가 올라갑니다. 여기서는 조율이시에 따라 대추, 밤, 배, 감 순으로 놓고, 사과나 한과 등을 놓아두시면 됩니다.

마치며

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